Origano Heracleoticum o Origano meridionale è una pianta aromatica tipicamente mediterranea. Fiorisce per tutta l’estate, i fiori formano delle piccole spighe.
Contiene calcio, potassio, sodio, fosforo, ferro, magnesio, le vitamine del gruppo A, B, C, D, E e K, diventa quindi un ottimo alleato in cucina per dare un' apporto in più di questi preziosi elementi.
Si utilizza in tante preparazioni, anche insieme ad altre erbe aromatiche, date spazio alla fantasia. Nelle insalate estive, nelle frittate, sulle carni bianche alla piastra, sul pesce, sulla classica e sempre amata pizza, sulla bruschetta al pomodoro, su formaggi morbidi e poco stagionati.
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Inventory Last Updated: Sep 01, 2024